Garverfahren vergleichen - Spickzettel für Klasse 6–7
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Grundschulzauber Garverfahren vergleichen - Spickzettel für Klasse 6–7
Grundschulzauber
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Fach
Sachunterricht
Klasse
6,
7
Thema
Ernährung, Bewegung & Gesundheit
Materialart
Merkblätter
Umfang
4
Seiten
Format
PDF
SKU:
Garverfahren vergleichen - Spickzettel für Klasse 6–7 ist auf Lager und wird versandt, sobald es wieder verfügbar ist
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Digitaler PDF-Download – kein physischer Versand.
Beschreibung
Beschreibung
Diese Spickzettel machen die Unterschiede zwischen Kochen, Dünsten, Dämpfen, Braten und Backen verständlich. Möhren- und Kartoffelbeispiele verbinden grundlegende Garverfahren mit der sicheren Arbeit in der Schulküche.
Garen in reichlich Flüssigkeit, wenig Flüssigkeit und über Wasserdampf unterscheiden
Wärmeübertragung beim Braten und Backen kennenlernen
Geschmack, Festigkeit und Zubereitung anhand von Gemüsebeispielen vergleichen
Mit heißem Geschirr und Dampf sicher umgehen sowie Regeln bei Fettbrand beachten
